Mie Kukus Telur Puyuh

Bahan

Cara Membuat

1. 1Rebus mie keriting hingga matang, tiriskan, lalu potong-potong agar mudah dimakan.
2. 2Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. 3Masukkan wortel parut dan bawang daun, tumis sebentar hingga layu.
4. 4Tambahkan mie dan keju parut, aduk hingga tercampur rata.
5. 5Masukkan adonan mi ke dalam cetakan atau mangkuk tahan panas yang telah diolesi sedikit minyak.
6. 6Letakkan telur puyuh rebus di atas adonan.
7. 7Kukus selama ±15 menit hingga semua bahan menyatu dan matang.
8. 8Sajikan.

Informasi Nilai Gizi

• Energi

  135 kkal

• Protein

  5,1 gr

• Lemak

  7,6 gr