Logo Sarga DharmaPENTINGPortal Edukasi Nutrisi & Tumbuh Kembang Anak
Kembali ke panduan

12-23 BULAN

Nugget Tempe Ayam Sayuran

3 porsi

Pelengkap Buah: 270 gr buah semangka

Bahan

Centang bahan yang sudah tersedia agar persiapan memasak lebih mudah.

Cara Membuat

  1. 1Campurkan tempe, daging ayam cincang, wortel, keju, bawang daun, tepung terigu, tapioka, telur, bawang goreng, dan bawang putih halus. Aduk rata.
  2. 2Olesi loyang dengan minyak, masukkan adonan nugget dan ratakan. Kukus 30 menit atau sampai matang. Setelah dingin, potong sesuai ukuran.
  3. 3Cairkan terigu dengan air hingga cukup kental. Celupkan nugget ke tepung terigu basah, gulirkan pada tepung panir.
  4. 4Simpan di kulkas 30 menit atau langsung goreng di minyak panas. Sajikan selagi hangat.

Informasi Nilai Gizi

  • Energi

    191 kkal

  • Protein

    10.5 gr

  • Lemak

    9.0 gr

Logo Sarga DharmaLogo KKN-PPM UGMLogo Universitas Gadjah Mada

Program KKN-PPM UGM · untuk ibu dan kader Posyandu

Sarga Dharma · Universitas Gadjah Mada