PENTINGPortal Edukasi Nutrisi & Tumbuh Kembang Anak

Kembali ke panduan

12-23 BULAN

Nasi Telur Orak-Arik Tahu Sayur

3 porsi

Pelengkap Buah: 210 gram (12 potong kecil) semangka

Bahan

Centang bahan yang sudah tersedia agar persiapan memasak lebih mudah.

150 gram (15 sdm) nasi
150 gram (3 butir) telur ayam
120 gram (4 potong kecil) tahu putih
60 gram (1 gelas setelah dimasak) bayam
45 gram (5 sdm) wortel cincang
Bumbu: 3 siung kecil bawang putih, 4 siung kecil bawang merah, 4 sdm daun bawang iris, 1 sdt minyak goreng, sejumput lada

Cara Membuat

1Cuci bayam dan wortel, kemudian potong kecil.
2Hancurkan tahu menggunakan garpu.
3Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga harum.
4Masukkan tahu dan wortel, masak hingga lunak.
5Tambahkan telur, aduk hingga matang.
6Masukkan bayam terakhir agar tetap memiliki tekstur.
7Sajikan bersama nasi dan semangka.

Informasi Nilai Gizi

Energi
280 gram
Protein
14 gram
Lemak
12 gram