PENTINGPortal Edukasi Nutrisi & Tumbuh Kembang Anak

Kembali ke panduan

12-23 BULAN

Nasi Sup Ayam Telur Puyuh Sayur

3 porsi

Pelengkap Buah: 150 gram (9 potong kecil) melon

Bahan

Centang bahan yang sudah tersedia agar persiapan memasak lebih mudah.

150 gr (15 sdm) nasi putih
75 gram ayam cincang
60 gr (6 butir) telur puyuh, rebus
60 gram (2 potong kecil) tahu putih
45 gram (6 sdm) wortel cincang
60 gram (1 buah kecil) kentang
Daun bawang secukupnya
Bumbu: 3 siung kecil bawang putih, 4 siung kecil bawang merah, 1 lembar daun salam, 1 sdm minyak goreng
300 ml (1½ gelas) kaldu ayam

Cara Membuat

1Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2Tumis bumbu menggunakan minyak hingga harum.
3Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna.
4Tambahkan air kaldu, kentang, dan wortel.
5Masukkan tahu dan telur puyuh.
6Masak sampai semua bahan lunak.
7Sajikan bersama nasi dan potongan melon.

Informasi Nilai Gizi

Energi
260 kkal
Protein
12 gram
Lemak
9 gram