PENTINGPortal Edukasi Nutrisi & Tumbuh Kembang Anak

Kembali ke panduan

12-23 BULAN

Bubur Kentang Ayam Santan

3 porsi

Pelengkap Buah: 150 gram (1½ buah pir)

Bahan

Centang bahan yang sudah tersedia agar persiapan memasak lebih mudah.

450 gram (1 buah sedang) kentang
120 gram (9 sdm) ayam cincang
120 gram (6 potong sedang) tempe
90 gram (9 sdm) labu cincang
150 ml (¾ gelas) santan encer
Bumbu: 3 siung bawang putih, 6 siung bawang merah, 3 lembar daun salam, 3 jumput lada, 3 sdt minyak goreng

Cara Membuat

1Kukus kentang lalu haluskan.
2Tumis bawang merah dan bawang putih.
3Masukkan ayam dan tempe cincang.
4Tambahkan labu siam dan santan.
5Campurkan dengan kentang.
6Sajikan dengan potongan pir.

Informasi Nilai Gizi

Energi
310 kkal
Protein
15 gram
Lemak
12 gram